味覺共2篇
三得利研究泡湯後吃飯最過癮-職人選物

三得利研究泡湯後吃飯最過癮

日本知名食品公司三得利公司為了一款檸檬沙瓦新推出,發表了一項研究,泡湯30分鐘後再吃飯,會因為這個時候你的味蕾變得敏銳,所以會覺得食物變好吃了。實驗場所在東京一家溫泉設施,讓120名參...
Twelve的头像-職人選物Twelve7个月前
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日本味之素開發電子調味技術減少鹽分攝取,利用經皮電刺激提升鹹味的味覺-職人選物

日本味之素開發電子調味技術減少鹽分攝取,利用經皮電刺激提升鹹味的味覺

現代人為了健康提倡低鹽生活,不過畢竟鹽分減量後對於著重美味的人還是會覺得少了點甚麼,發明味素的日本知名食品製造商味之素與東京大學、御茶之水女子大學共同開發電子調味技術,透過經皮電刺...
Chevelle.fu的头像-職人選物Chevelle.fu1个月前
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