化學肥料在環境議題裡一直是備受關注的對象， 雖說它對現代農業來說必然是不可或缺的， 但卻會對環境造成不少影響。 如今科學家發現有個在許多國家受歡迎的食物–「黑眼豆」 除了營養之外，對永...