現代人為了健康提倡低鹽生活，不過畢竟鹽分減量後對於著重美味的人還是會覺得少了點甚麼，發明味素的日本知名食品製造商味之素與東京大學、御茶之水女子大學共同開發電子調味技術，透過經皮電刺...

日本知名食品公司三得利公司為了一款檸檬沙瓦新推出，發表了一項研究，泡湯30分鐘後再吃飯，會因為這個時候你的味蕾變得敏銳，所以會覺得食物變好吃了。實驗場所在東京一家溫泉設施，讓120名參...